硒对高温胁迫下辣椒叶片抗氧化酶活性的调节作用

编号 zgly0001297342

文献类型 期刊论文

文献题名 硒对高温胁迫下辣椒叶片抗氧化酶活性的调节作用

作者 尚庆茂  陈淑芳  张志刚 

作者单位 中国农业科学院蔬菜花卉研究所  南京农业大学园艺学院  中国农业科学院蔬菜花卉研究所 北京100081  南京210095  北京100081 

母体文献 园艺学报 

年卷期 2005年01期

年份 2005 

分类号 S641 

关键词 硒(Se)  辣椒  高温胁迫  活性氧  抗氧化酶 

文摘内容 硒是人体或动物抗氧化反应必需的微量元素。为了研究硒在高等植物体内的生理功能,将辣 椒两个品种‘中椒7号’和‘耐湿椒’盆栽在不同含硒量的草炭蛭石混合基质中,现蕾后分次将植株移入 人工气候室进行高温胁迫处理(25℃2h→35℃2h→40℃2h),然后取叶片测定各指标。结果表明:施硒 (≤0.9mg·kg-1)提高了叶片的总叶绿素含量,同时,可以分别使GPX和POD活性提高11.5倍和 63.6%,对SOD和CAT则表现为负效应。另外,硒还使叶片MDA含量比不加硒对照降低36%。在不同品 种的辣椒体内,硒的作用存在一些差异,但总体的趋势相同。以上结果说明硒对高温胁迫下辣椒叶片抗氧 化酶活性有重要的调节作用,并有利于提高辣椒植株的耐热性。