生长素及其类似物增强香菇耐高温性的研究

编号 zgly0001655911

文献类型 期刊论文

文献题名 生长素及其类似物增强香菇耐高温性的研究

作者 周莎莎  王刚正  罗义  马超君  龚钰华  边银丙  周雁 

作者单位 华中农业大学植物科学技术学院应用真菌研究所 

母体文献 菌物学报 

年卷期 2018年12期

年份 2018 

分类号 S646.12 

关键词 香菇  生长素  高温胁迫  活性氧 

文摘内容 高温胁迫影响香菇的品质和产量。以香菇Lentinula edodes热敏感菌株YS3357为试验材料,研究了外源生长素及其类似物对香菇菌丝体高温胁迫下氧化损伤的缓解效应。结果表明,外源添加IAA、NAA和2,4-D能够显著提高热敏感菌株YS3357的耐热能力。外源生长素类物质在一定程度上可以抑制超氧阴离子(O2-)产生,降低脂氧合酶(LOX)活性和硫代巴比妥酸反应物(TBARS)含量,提高超氧化物歧化酶(SOD)活性,可能与缓解香菇菌丝体由于高温胁迫所引起的氧化损伤有关。本研究重点探讨外源添加生长素及其类似物对热胁迫下香菇热敏感菌株YS3357菌丝生长、生理特性及抗氧化胁迫能力的影响,为进一步阐明食用菌抗高温胁迫机制奠定了一定的理论基础。