轻度调味型杨梅果干的加工工艺及质量标准

编号 zgly0001388257

文献类型 期刊论文

文献题名 轻度调味型杨梅果干的加工工艺及质量标准

作者 方修贵  戚行江  曹雪丹  郑锡良  赵凯  求盈盈 

作者单位 浙江省柑橘研究所  浙江省农业科学院园艺所 

母体文献 浙江柑橘 

年卷期 2010年03期

年份 2010 

分类号 TS255.3 

关键词 杨梅果  加工工艺  调味型  中西部地区  栽培面积  热风干燥  生态效益  果实品质  发展热点  栽培区域