编号 zgly0000347859
文献类型 期刊论文
文献题名 姬松茸的海绵固定化培养研究
作者 孙亦阳
作者单位 安徽大学生命科学学院
母体文献 广州食品工业科技
年卷期 2004,20(4)
页码 28-29,21
年份 2004
分类号 TS952.36 S646
关键词 姬松茸 固定化培养 生物量 培养条件 接种量 海绵 胞外多糖 固定化细胞 菌体 吸附法
文摘内容 本文采用海绵吸附法来固定化培养姬松茸。培养条件为15块海绵、3%接种量。固定化培养的胞外多糖产量比游离细胞培养增加9.1%、菌体生物量增加13.6%。固定化细胞可连续使用3个周期, 在工业生产上具有可行性。