编号 zgly0000449989
文献类型 期刊论文
文献题名 不同处理对虫草菌生长效果的影响
作者单位 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
母体文献 广东蚕业
年卷期 2006,40(3)
页码 28-31
年份 2006
分类号 S567.35
关键词 虫草菌 生长效果 维生素B12 冬虫夏草 碳水化合物 科研部门 人工培养 精蛋白
文摘内容 冬虫夏草简称冬虫草, 具有益肺肾, 补精髓, 止血化痰、抗菌、平喘、强心、降压等功能。其主要成分除脂肪、精蛋白、精纤维、碳水化合物和水分以外, 尚含有虫草酸、冬虫草素和维生素B12等, 营养和药用价很高。由于天然的冬虫草产量越来越少, 人工培养冬虫夏草替代品已成为科研部门的热点课题。