常压灭菌锅补水器的制作

编号 zgly0001233948

文献类型 期刊论文

文献题名 常压灭菌锅补水器的制作

作者 郑向阳  王节之  郝小芬  王潞英 

作者单位 山西省农科院谷子研究所  山西省农科院谷子研究所 长治046011  长治046011  长治046011 

母体文献 食用菌 

年卷期 2001年06期

年份 2001 

分类号 TS219 

关键词 常压灭菌锅  补水器  谷子  灭菌效果  木球  农科院  研究所  铁丝  食用菌生产  木塞子 

文摘内容 在食用菌生产中 ,用常压锅进行灭菌时 ,常常为锅内是否有水而操心 ,只怕一时的大意 ,锅被熬干乃至烧坏。笔者在生产中 ,制作了一个补水器 ,使此问题得到了解决。现将补水器的制作介绍如下 :取一段普通铁水管 ,长短根据实际需要而定。一端与一个盛水器的底部相通 ,盛水器挂在常压锅的外墙壁上 ;另一端穿过墙壁插入到铁锅的上方 ,铁管与锅面相平 ,并高于锅面 3～ 5 cm左右 ,管口用一个大小适合的塑料塞或木塞子塞住 ,塞子与一根呈直角的 8号铁丝一端固定 ,直角铁丝的另一直角边垂直向下固定于另一根直铁丝的中部 ,此直铁丝一端固定于铁锅边 ,并可使铁丝绕此点上下转动 ,另一端固定一个大木球 ,此木球