茶叶的合理采摘

编号 zgly0000854654

文献类型 期刊论文

文献题名 茶叶的合理采摘

作者 禹利军 

作者单位 湖南农业大学园艺园林学院 

母体文献 湖南农业 

年卷期 2014(7)

页码 37+41

年份 2014 

关键词 茶树品种  茶叶采摘  鲜叶  茶叶品质  嫩度  秋茶  开采期  成龄  生长发育特性  夏茶 

文摘内容 合理采摘就是根据茶树的特有生长发育特性,正确解决好茶树采叶与留养的关系。通过合理采摘,提高茶园产量,改进茶叶品质,延长茶树经济年龄。一、适时开采为保证鲜叶嫩度,避免茶叶采摘高峰期过于集中,湖南省成龄茶园开采期一般在清明、谷雨期间,有10%左右的茶芽新梢萌发即可开采。茶树春季开采后,春茶每隔3~4天采摘1次,夏、秋茶每隔5~7天采摘1次。