品味春笋(散文)

编号 zgly0001320087

文献类型 期刊论文

文献题名 品味春笋(散文)

作者 罗本森 

母体文献 云南林业 

年卷期 2007年01期

年份 2007 

分类号 I267 

关键词 食用竹笋  春笋  鲜笋  曹雪芹  笋干  菜肴  宋代  散文  清代  维生素 

文摘内容 时值初春,推窗远望,一阵清风带着柔柔雨丝飘拂着,倏地翻起一团浓浓的绿浪扑面而来。从孩提时起我就爱在屋背山这片竹林里蹦来窜去,打柴、割草、采药、挖山薯,几多快乐几多歌。最让人难忘的是初春看笋,那更是一大乐趣。当一场甘霖遍洒大地后,竹林间的竹笋穿着绿褐褐的笋衣,伸着毛绒绒的尖嘴破土而出。一夜之间,粗粗细细,高高低低的竹笋争相竞发,迎风飘出诱人的清香,显示了无比茁壮旺盛、生机勃勃的生命力,这正是人们说的“雨后春笋”。古今往来,竹子是诗人画家的爱物。竹笋自然也为诗人画家所宠。竹笋以其特有的清香和鲜味,博得人们的赞美。杜甫曾写道:“青青竹笋迎船出,白白江鱼入馔来”,诗情画意跃然纸上。宋代文豪苏东坡也有“