紫云英青贮研究

编号 zgly0001622202

文献类型 期刊论文

文献题名 紫云英青贮研究

作者 蔡阿瑜  林多胡  陈云平  陆恒  叶淑贤  林霞 

作者单位 福建省农业科学院土壤肥料研究所  福建省福安市农业局 

母体文献 草业科学 

年卷期 1995年03期

年份 1995 

分类号 S541.309.2 

关键词 紫云英  青贮  含水量  添加物 

文摘内容 就不同含水量及添加物种类对紫云英青贮的影响进行研究。结果表明：紫云英青贮含水量以７０％左右为宜，品质好，干物质和粗蛋白质损失亦少；米糠、酒糟、禾本科牧草、稻草粉、甲酸、甲醛等作为青贮添加物，可降低青贮料ｐＨ值，减少干物质和粗蛋白质的损失；添加食盐和泡水的青贮品质差，不宜采用；青贮料品质鉴定，除测定ｐＨ值外，还应进行“色、香、味”和质地等感观鉴定，以及乳酸、酪酸和总酸度等实验室鉴定。为促进紫云英综合利用，开辟饲料资源提供科学依据。