应用中高温型微生物进行大堆棉子壳发酵栽培平菇试验

编号 zgly0000373325

文献类型 期刊论文

文献题名 应用中高温型微生物进行大堆棉子壳发酵栽培平菇试验

作者 林晖虹  林奋勇 

作者单位 福建师范大学生物工程学院  福建超大农业集团 

母体文献 食用菌 

年卷期 2005,27(3)

页码 27-27

年份 2005 

分类号 S646.14  TQ324.21 

关键词 棉子壳  高温型  平菇  发酵  应用  微生物接种  开放式接种  竞争性杂菌  培养料灭菌  大规模生产  试验成功  关键环节  栽培工艺  生产成本  小规模  丰产 

文摘内容 在小规模试验成功的基础上, 笔者利用中高温型微生物接种大堆棉子壳发酵, 经72h发酵后, 开放式接种平菇。试验表明, 这种方法不仅不会污染竞争性杂菌, 而且能获得丰产。本试验对平菇大规模生产中培养料灭菌和无菌接种这两个关键环节, 做了有益的探索, 简化了栽培工艺, 降低了生产成本。