氧和二氧化碳对莱阳梨果肉切片乙烯生物合成的调节作用

编号 zgly0001088280

文献类型 期刊论文

文献题名 氧和二氧化碳对莱阳梨果肉切片乙烯生物合成的调节作用

作者 刘愚  李振国  吴有梅  徐荣江  顾文卯  高经成 

作者单位 中国科学院上海植物生理研究所  上海市果品公司  上海市果品公司 

母体文献 植物生理学报 

年卷期 1987年02期

年份 1987 

关键词 氧  二氧化碳  乙烯  1—氨基环丙烷基羧酸  莱阳梨 

文摘内容 跃变期的莱阳梨果肉切片保温12h期间,降低空气中O2浓度使乙烯生成减少,ACC含量相应增加,解除处理后,除0％O2处理外都能恢复相应的乙烯生成速率。CO2对乙烯生成有促进和抑制双重作用,处理初期表现出促进,O2浓度低时更显著,随保温时间延长CO2表现出抑制作用并继续增强。CO2浓度增高,乙烯生成的抑制增强,ACC含量变化与乙烯减少之间没有很好的相应关系,解除CO2处理后乙烯生成速率不能恢复。