无花果果脯的加工研制

编号 zgly0000129351

文献类型 期刊论文

文献题名 无花果果脯的加工研制

学科分类 220.55;林业工程

作者 糜林  同一辉  来兆林 

作者单位 江苏省丘陵地区镇江农科所 

母体文献 食品工业科技;北京 

年卷期 1996, (3)

页码 52

年份 1996 

分类号 S789.5 

关键词 无花果  果实利用  果实加工  加工工艺