添加胡萝卜汁促进食用菌生长

编号 zgly0001164588

文献类型 期刊论文

文献题名 添加胡萝卜汁促进食用菌生长

母体文献 林产化工通讯 

年卷期 1996年06期

年份 1996 

分类号 S646 

关键词 胡萝卜汁  培养基  食用菌  自来水  生长指数  添加  酒精  对照  促进  调制方法 

文摘内容 添加胡萝卜汁促进食用菌生长日本林产试验场用２３株蜜环菌属（ＡｒｍｉｌａｒｉａＳｐｐ）的担子菌进行了本试验。对照培养基含葡萄糖１０ｇ；麦芽汁：酵母提取物＝１０ｇ∶３ｇ；洋菜１５ｇ；自来水１００ｍｌ。第二种培养基以胡萝卜汁代替上述自来水。第三种培养基则再加２０ｍｌ９５％的酒精。胡萝卜汁的调制方法是将胡萝卜磨碎，用２００ｇ自来水煮沸２ｈ，过滤２次，取１０００ｍｌ制成含固量为０．０１４ｇ／ｍｌ的糊状物，加入培养基。在平板皿中每一菌株接种２～３个菌。在黑暗下培养１４天，按时观察根状菌丝束的形成。培养终了后，将平板加热溶解，滤出菌体、洗净，经６０℃干燥４８ｈ至恒重，按重量／重量与对照培养基相比算出生长指数