出口香菇菌棒加工技术

编号 zgly0001312419

文献类型 期刊论文

文献题名 出口香菇菌棒加工技术

作者 吴华强 

作者单位 浙江丽水出入境检验检疫局 丽水323000 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2006年02期

年份 2006 

分类号 S646.12 

关键词 香菇菌棒  出口  加工技术 

文摘内容 分析了出口香菇菌棒存在的风险和隐患,提出了优化产地生态环境、确保栽培原料质量、选择抗逆力强耐病性好的菌种、把好香菇菌棒制作关、良好的加工包装和运输五个方面的技术措施。