食用菌生产中化学制品应用研究进展

编号 zgly0001445001

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌生产中化学制品应用研究进展

作者 徐彦军  任志华  夏先林  张光友 

作者单位 贵州大学  贵州省印江县食用菌产业办 

母体文献 生物灾害科学 

年卷期 2013年01期

年份 2013 

分类号 S646 

关键词 食用菌  化学制品  人体健康  环境污染 

文摘内容 随着贵州武陵山区食用菌产业的迅猛发展,运用化学制品调控食用菌菌丝的生长、子实体分化发育、产量形成以及减小外界不利条件对食用菌生长的影响已经逐渐成为食用菌生产中不可缺少的重要措施。从香菇、木耳生产中使用化肥、生长调节剂、消毒剂、杀虫剂、杀菌剂等化学制品的种类、作用、研究进展、使用概况及对人体健康和环境造成的危害等方面进行综述,以期规范使用食用菌生产中的化学制品,促进贵州山区食用菌的安全生产和产业的可持续发展。