食用菌高产栽培技术讲座(四)

编号 zgly0000437137

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌高产栽培技术讲座(四)

作者 董洪新  王金英  刘际颂  耿荣利 

作者单位 烟台师范学院生命科学学院  《农业知识:瓜果菜》记者  《农业知识:瓜果菜》通讯员 

母体文献 农业知识: 瓜果菜 

年卷期 2006,(4)

页码 34-35

年份 2006 

分类号 S646  TS255.5 

关键词 技术讲座  高产栽培  食用菌  原料选择  科学配方  禽畜粪便  搭配使用  石灰氮  培养基  双孢菇 

文摘内容 一、原料选择 选用好的原料、科学配方和合理的堆制工艺是生产优质培养基, 确保稳产、争取高产的基础性条件。双孢菇配料中碳源主要有秸秆, 如稻、麦等的茎叶。氮源主要有菜子饼、花生饼、扶皮及禽畜粪便等, 棉子壳、玉米心及牛马粪等原料中碳及氮的含量都很丰富。有时为弥补氮的不足而添加含氮化肥如尿素、碳酸铵、石灰氮等, 但有机氮优于无机氮。此外, 在生产上还要用石膏、碳酸钙或石灰作为钙肥等。提倡不同粪肥和秸秆的混合搭配使用。