地栽香菇存在的主要问题及解决办法

编号 zgly0001296532

文献类型 期刊论文

文献题名 地栽香菇存在的主要问题及解决办法

作者 尚士民  张毅魁  栾鸿  于庆辉  李来静  闻玉成  关键 

作者单位 辽宁省新宾满族自治县多种经营局  辽宁省新宾满族自治县多种经营局 113200  113200 

母体文献 食用菌 

年卷期 2005年06期

年份 2005 

分类号 S646.12 

关键词 主要问题  解决办法  香菇生产  试管母种  抗逆性  出菇  发菌  半熟料  木屑  质量差 

文摘内容 近年来我县地栽香菇生产面积减少,产量、质量及生产效益下降,现将其存在的主要问题及解决办法,总结如下:1存在的主要问题1.1大气候所致地球变暖,雨量不均,突发性高温增多、气候异常变化等原因,对在野外采用半熟料、开放式栽培靠自然条件生长的香菇菌料刺激大,严重影响正常发菌出菇,坏种率升高,成功率下降。1.2多年大面积的生产导致环境污染我们的生产模式是一家一户分散种植,连续和循环在一个菌室发菌和同一块地种植,杂菌多,特别废弃料乱丢,造成严重的环境污染,导致感染率升高。1.3菌种存在的主要问题①菌种退化:地栽香菇是采用半熟料、开放式即无更多保护条件下栽培,对菌种的选择十分严格。自从该模式创立以来,一直以