试谈提高桂林市沙田柚果实品质的途径

编号 zgly0001280317

文献类型 期刊论文

文献题名 试谈提高桂林市沙田柚果实品质的途径

作者 王宣英  何祖任  曾沛繁 

作者单位 桂林市水果生产办公室  桂林市水果生产办公室 桂林541001  桂林541001  桂林541001 

母体文献 广西园艺 

年卷期 2004年03期

年份 2004 

分类号 S666.3 

关键词 沙田柚  果实品质  桂林市  可溶性固形物含量  树果  完熟采收  小雪  有机肥料  化肥  成年树 

文摘内容 1　桂林市沙田柚果实品质的演变桂林市是广西沙田柚的主要产地,2 0 0 2年栽培面积1.38万hm2 ,总产12 .82万t,分别占广西沙田柚总面积、总产量的2 9.6 7%和5 3.5 4%。桂林市生产的沙田柚果实外观、内质优良,深受市场欢迎。其中平乐、阳朔、恭城等县的沙田柚在历届全区、全国评比中名列前茅,曾获国家农业、外经等部委颁发的《优秀出口产品》、《优质出口新产品》、《新优产品》、《农业博览会金奖》、《中国国际农业博览金奖》等荣誉证书。然而,近十余年来桂林市沙田柚果实品质呈现下降趋势,主要表现为质地相对粗硬,味淡少蜜香味,可溶性固形物含量降低等。1991年1月16日湖南省食品监督检测所