芒果采后病害与调控措施

编号 zgly0001204233

文献类型 期刊论文

文献题名 芒果采后病害与调控措施

作者 安建申 

作者单位 福建省农科院果树所!福州350013 

母体文献 福建果树 

年卷期 1999年04期

年份 1999 

分类号 S436.6 

关键词 采后病害  调控措施  果实成熟衰老  灭菌剂  苯来特  炭疽病  单果包装  贮藏温度  蒂腐病  穴壳属 

文摘内容 芒果（ＭａｎｇｉｆｅｒａｉｎｄｉｃａＬ－）是极易腐烂的热带水果，采后如不及时处理，将很快成熟、腐烂变质、商品价值降低。因此，研究芒果采后病害与调控就显得尤为重要，本文就芒果在贮藏期间所发生的病害及其控制提出参考意见如下。芒果采后侵染性病害主要有炭疽病、蒂腐病及焦腐病。炭疽病是引起芒果采后腐烂的最重要的病害之一，该病初发时为针状褐色小点，后逐渐扩大为圆形或近圆形的褐色凹斑，在潮湿环境下病斑部还出现许多橙红色小点。后期小病斑汇合成不规则大斑。绿熟果一般较少发病。随着果实的成熟，潜伏的菌丝体开始活动，使果实腐烂。另外其它病害如细菌性角斑病，煤污病、烟霉病等极易诱导炭疽病的发生。蒂腐病、此病在芒果贮运