促进食用菌产业转型升级的调查及思考——以浙江开化县为对象

编号 zgly0001421503

文献类型 期刊论文

文献题名 促进食用菌产业转型升级的调查及思考——以浙江开化县为对象

作者 余维良  程全通 

作者单位 浙江省开化县农业科学研究所 

母体文献 中国园艺文摘 

年卷期 2012年06期

年份 2012 

分类号 F326.13 

关键词 食用菌  产业  调查  建议 

文摘内容 通过对开化县食用菌产业的发展现状进行全面的调查分析,基本摸清开化县食用菌产业的基本情况。产业特点:市场价格稳定,菇农生产效益持续增长;技术推广到位,标准化技术覆盖面扩大;栽培技术成熟,单户生产规模逐渐扩大;竞争意识增强,组织化程度有所提高。存在的问题:传统生产模式与市场需求的矛盾突出;产业链延伸与产业持续发展的矛盾突出;生产资源的综合利用滞后与产业持续发展矛盾突出;从业人员年龄结构与产业持续发展矛盾突出。发展建议:理清产业发展思路;营造产业发展氛围;落实产业工作措施;完善扶持政策。