美洲黑杨I-69树皮多酚氧化酶同工酶的提纯和特性

编号 zgly0000047761

文献类型 学位论文

文献题名 美洲黑杨I-69树皮多酚氧化酶同工酶的提纯和特性

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 季孔庶 

作者单位 南京林业大学 

母体文献 硕士, 南京林业大学, 1990.3 

页码 21页

年份 1990 

出版信息 南京, 南京林业大学, 1990.3

分类号 S718.43 

关键词 杨树(I-69)  树皮利用  多酚氧化酶  同功酶  提纯  特性 

文摘内容 美洲黑杨I-69树皮粗提液的电泳图谱显示, 内含两个多酚氧化酶同工酶
(PPOA和PPOB)。两者分别由15和16种氨基酸组成, 前者含赖氨酸86个残基、
精氨酸3个残基; 后者含丝氨酸37个残基、精氨酸3个残基。两者的最适pH为
6.4和7.0, 最适温度为50℃和45℃。PPOA比PPOB具有较好的热稳定性, 均对
邻苯二酚的亲和性大, Km值分别为0.39和0.34mM。L-半胱氨酸、硫代硫酸钠
、硫脲、二乙基二硫代氨基甲酸钠对两者的催化邻苯二酚的活力都有抑制作
用, 其中以L-半胱氨酸的抑制效应最大。图7表4参26(王晓明)