不同氮素形态及配比对薄荷精油含量和品质的影响

编号 zgly0001530910

文献类型 期刊论文

文献题名 不同氮素形态及配比对薄荷精油含量和品质的影响

作者 李娟娟  王羽梅  潘春香  肖艳辉  何金明 

作者单位 西安市临潼区穆寨畜牧兽医站  韶关学院英东生物工程学院 

母体文献 植物生理学报 

年卷期 2016年02期

年份 2016 

分类号 S567.2 

关键词 薄荷  精油  氮素形态  成分  品质 

文摘内容 实验模仿深液流栽培技术,研究了硝态氮和铵态氮不同配比对薄荷精油含量和品质的影响。结果表明,不同氮素形态配比对薄荷精油成分影响不大,但随着硝态氮和铵态氮的比例下降,精油含量呈先降低后上升的趋势,其中,T1处理下的精油含量最高,T3处理下的精油含量最小;精油组成成分中柠檬烯的相对含量逐渐增加,为39.42%~44.15%;香芹酮的相对含量逐渐下降,为36.91%~40.78%;全氮、蛋白质的含量增加,碳氮比减小。因此,生产上可以通过增加硝态氮的施用量来增加薄荷的精油含量,通过施肥调节精油各成分相对含量和生理特性。