矿区周围稻米重金属积累及健康风险分析

编号 zgly0000651320

文献类型 期刊论文

文献题名 矿区周围稻米重金属积累及健康风险分析

学科分类 220.2510;森林测计学

作者 刘志彦  田耀武  陈桂珠 

作者单位 中山大学环境科学与工程学院  聊城大学环境与规划学院 

母体文献 生态与农村环境学报 

年卷期 2010(1)

页码 35-40

年份 2010 

分类号 X56 

关键词 重金属  水稻  含量  品种  品系  健康风险  矿区 

文摘内容 选用杂交稻、常规稻和糯稻3个水稻品系共21个水稻品种在广东大宝山矿区周围重金属污染土壤中进行大田试验, 研究Cu、Zn、Pb、As和Cd5种重金属元素在不同水稻品种(品系)稻米中的积累状况, 并进行健康风险评价分析。结果表明, 供试水稻稻米中Cd和Ph超标率很高, 分别为100%和71.43%; Cu和As超标现象不严重, 超标率分别为4.76%和14.29%; Zn含量均不超标。供试水稻品系中常规稻和糯稻稻米对Cu、Zn、Pb、Cd的积累能力较高, 杂交稻则较低; 但杂交稻稻米对As的积累能力高于其他2个品系。稻米中Cu、Zn、Pb、As和Cd含量与稻谷生物量均呈负相关关系, 其中Ph含量与稻谷生物量呈显著负相关。供试水稻稻米对5种重金属的富集能力由高到低排序为Cd〉Zn〉Cu〉As〉Pb。本研究表明供试土壤中Cd和Ph对人体健康存在比较严重的潜在威胁, Cu、Zn和As对人体健康的潜在危害较小, 应重点关注大宝山矿区稻米Cd和Ph的重金属污染问题及其对人体健康的潜在危害。