稳定态二氧化氯保鲜蘑菇试验

编号 zgly0001110311

文献类型 期刊论文

文献题名 稳定态二氧化氯保鲜蘑菇试验

作者 王富民  官秀荣  高君辉  刘日新 

作者单位 上海农科院食用菌研究所  上海农科院食用菌研究所 

母体文献 食用菌 

年卷期 1990年05期

年份 1990 

关键词 稳定态二氧化氯  蘑菇  保鲜期  效果良好  试验  保鲜剂  研究开发  商品价值  采收  研究领域