石油发酵长链二元酸的研究——(Ⅰ)二元酸产生菌的筛选方法、菌种鉴定及产物分析

编号 zgly0001032447

文献类型 期刊论文

文献题名 石油发酵长链二元酸的研究——(Ⅰ)二元酸产生菌的筛选方法、菌种鉴定及产物分析

作者 沈永强  楼纯菊  徐可仁  姚佩华  夏洁  夏国兴  焦瑞身 

作者单位 中国科学院上海植物生理研究所微生物研究室  中国科学院上海植物生理研究所微生物研究室 

母体文献 植物生理学报 

年卷期 1979年02期

年份 1979 

关键词 二羧酸  解脂假丝酵母  产生菌  十五烷  正烷烃  菌种鉴定  指示菌  不动杆菌  Candida  发酵液 

文摘内容 微生物能将正烷烃分子两末端氧化成二元脂肪酸。我们设计了应用指示菌筛选产二元酸菌株的方法,并对产短链二元酸之解脂假丝酵母192（Candida lipolytica 192）,和热带假丝酵母79（Candida tropicalis 79）,用MNNG诱变育种,挑选在十五烷及十三烷 1:13二羧酸培养基上不生长或生长极差,可能是因β氧化受阻而积聚长链二元酸的突变种进行发酵。发酵产物经熔点测定、质谱分析、元素分析、气相色谱和红外光谱分析,证明为α,ω-十三烷1:13二羧酸。发酵产量解脂假丝酵母94为8.1克/升,热带假丝酵母N-15和N-26分别为14克/升和10克/升。 三株指示菌、不动杆菌（Acinetobacter sp）I7、C5和C11,对一元酸及二元酸的利用有差异,I7能利用六碳以上二元酸及一元酸,C5能利用八碳以上二元酸及一元酸,而C11则只能利用一元酸生长。因此可以根据发酵液在这一组指示菌上的反应,筛选短链二元酸的产生菌。对应用指示菌作二元酸定量测定的方法也进行了讨论。