中华大枣的营养食疗价值与开发利用

编号 zgly0000216951

文献类型 期刊论文

文献题名 中华大枣的营养食疗价值与开发利用

作者 寇晓红  吴彩娥 

作者单位 山西农业大学食品科学系 

母体文献 中国果菜 

年卷期 2000,(4)

页码 43-44

年份 2000 

分类号 S665.1  R151.3 

关键词 中华大枣  营养价值  药用价值  食疗保健功能  开发利用