功能性银胶酒的研制

编号 zgly0000214162

文献类型 期刊论文

文献题名 功能性银胶酒的研制

学科分类 220.55;林业工程

作者 栾金水  张合文  韩文辉 

作者单位 杭州商学院食品科学与工程系 

母体文献 食品研究与开发;天津 

年卷期 2000, 21(6)

页码 20～22

年份 2000 

分类号 S789.4 

关键词 银杏  叶利用  蜂胶  加工工艺  银胶酒