高海拔山区香菇棚夏闲期栽培秀珍菇

编号 zgly0000437213

文献类型 期刊论文

文献题名 高海拔山区香菇棚夏闲期栽培秀珍菇

作者 蔡为明  金群力  冯伟林  范丽军 

作者单位 浙江省农业科学院园艺研究所 

母体文献 食用菌 

年卷期 2006,28(2)

页码 37-38

年份 2006 

分类号 S63  S646.14 

关键词 反季节栽培  秀珍菇  高海拔山区  夏闲期  菇棚  夏季高温季节  温差刺激  子实体形成  结实特性  温度范围 

文摘内容 秀珍菇属于中温型品种, 出菇范围15～28℃, 最适18～22℃。春秋季可自然出菇。由于秀珍菇具有变温结实特性。在高于出菇温度范围环境条件下, 通过适当的低温温差刺激(10℃以上温差).可以促进子实体形成。当前生产上。在超过28℃的夏季高温季节。采取将生理成熟的菌袋置于2～4℃的冷库中进行冷刺激10～12h, 然后移至菇房出菇的方法。