白腐真菌对稻草秸秆的降解及其有关酶活性的变化

编号 zgly0001241772

文献类型 期刊论文

文献题名 白腐真菌对稻草秸秆的降解及其有关酶活性的变化

作者 杭怡琼  薛惠琴  郁怀丹  陈谊 

作者单位 上海市农业科学院畜牧兽医研究所! 上海201106 

母体文献 菌物系统 

年卷期 2001年03期

年份 2001 

分类号 Q936 

关键词 白腐真菌  秸秆降解  木质纤维素  漆酶  愈创木酚酶 

文摘内容 以稻草秸秆加20%棉籽壳为培养基质，接种侧耳Z17、921、1024菌株，在不同生长阶段，测定培养物的主要化学成分和有关酶活的变化。结果表明，从接种到子实体形成，所试菌株培养物的纤维素、木质素等呈持续不断的下降趋势，水份、粗蛋白含量却逐渐升高。基质中漆酶酶活性在菌丝生长初期呈迅速上升趋势，后稍降低，而愈创木酚酶活性在菌丝生长初期及子实体形成时达到高峰，后有所降低或消失。