香菇无公害生产技术

编号 zgly0000347664

文献类型 期刊论文

文献题名 香菇无公害生产技术

作者 丁湖广 

作者单位 福建省古田县新城过河路13号 

母体文献 特种经济动植物 

年卷期 2004,7(10)

页码 37-38

年份 2004 

分类号 S646.12 

关键词 香菇  无公害生产技术  产地生态环境  原料  菌种选择  装袋  出菇管理 

文摘内容 香菇是我国传统出口的拳头产品, 近年来, 产区由南到北, 分布较广, 2002年产量达9万吨, 占全世界香菇总产量的78%, 跃居世界首位。产品远销欧美和东南亚117个国家和地区, 在全球香菇外销市场上占92%。加入WTO之后, 一些香菇进口国采取不断加高“绿色屏障”来制约中国香菇的输入。要稳固中国香菇出口的地位和品牌, 当务之急必须强化无公害生产, 实施全程技术监控才能突破“壁垒”, 让中国香菇顺利地跨上通往世界贸易的“绿色高速公路”。