鸡腿菇大田小拱棚栽培技术

编号 zgly0000373446

文献类型 期刊论文

文献题名 鸡腿菇大田小拱棚栽培技术

作者 王尚堃  高金生  康卫华 

作者单位 河南省周口市职业技术学院北校区  周口市川汇区农林局 

母体文献 中国种业 

年卷期 2005,(3)

页码 56-56

年份 2005 

分类号 S646.1 

关键词 鸡腿菇  大田小拱棚栽培  菌种选择  培养料配制  发菌管理  出菇管理 

文摘内容 鸡腿菇(Coprinus conatus)又名鸡腿蘑、毛头鬼伞、刺蘑菇。其营养和医疗价值较高, 含有人体必须的8种氨基酸, 具有清心安神、益脾胃、治疗痔疮和糖尿病之功效, 是联合国粮农组织推荐的16种珍稀食用菌之一。目前, 鸡腿菇栽培基本上都是在日光温室或菇棚中进行, 成本较高, 大面积规模化栽培受到一定的限制。几年来, 笔者尝试在大田中搭小拱棚栽培鸡腿菇, 获得了成功, 经济效益显著, 现将该技术要点总结如下。