编号
zgly0000373446
文献类型
期刊论文
文献题名
鸡腿菇大田小拱棚栽培技术
作者单位
河南省周口市职业技术学院北校区
周口市川汇区农林局
母体文献
中国种业
年卷期
2005,(3)
页码
56-56
年份
2005
分类号
S646.1
关键词
鸡腿菇
大田小拱棚栽培
菌种选择
培养料配制
发菌管理
出菇管理
文摘内容
鸡腿菇(Coprinus conatus)又名鸡腿蘑、毛头鬼伞、刺蘑菇。其营养和医疗价值较高, 含有人体必须的8种氨基酸, 具有清心安神、益脾胃、治疗痔疮和糖尿病之功效, 是联合国粮农组织推荐的16种珍稀食用菌之一。目前, 鸡腿菇栽培基本上都是在日光温室或菇棚中进行, 成本较高, 大面积规模化栽培受到一定的限制。几年来, 笔者尝试在大田中搭小拱棚栽培鸡腿菇, 获得了成功, 经济效益显著, 现将该技术要点总结如下。