银合欢叶作氮源栽培蘑菇和降解含羞草素的探讨

编号 zgly0000206982

文献类型 期刊论文

文献题名 银合欢叶作氮源栽培蘑菇和降解含羞草素的探讨

学科分类 220.55;林业工程

作者 刘福平  陈方顺  陈丽璇 

作者单位 福建省亚热带植物所 

母体文献 食用菌学报;上海 

年卷期 2000, 7(2)

页码 36～40

年份 2000 

分类号 S759.81 

关键词 食用真菌  蘑菇  叶利用  栽培  银合欢 

文摘内容 银合欢叶作氮源添加剂栽培蘑菇, 尿素用量可较对照减少50%, 产量明显
增加。处理Ⅱ培养基含5%银合欢叶和8%米糠, 其钾含量较对照提高40%, 鲜菇
产量提高38.7%; 处理Ⅲ培养料含10%银合欢叶, 鲜菇产量较对照仅增加12.9
%, 且出菇推迟, 可能与培养料磷含量较低有关。在蘑菇栽培期间, 处理Ⅱ和
处理Ⅲ培养料中除极少数含羞草素自然降解外, 其余分别在第一和第二潮菇
时被蘑菇菌丝降解, 故在鲜菇中未测得含羞草素。表5参14