植物类胡萝卜素代谢调控的研究进展

编号 zgly0001528817

文献类型 期刊论文

文献题名 植物类胡萝卜素代谢调控的研究进展

作者 朱运钦  乔改梅  王志强 

作者单位 中国农业科学院郑州果树研究所  河南农业职业学院 

母体文献 分子植物育种 

年卷期 2016年02期

年份 2016 

分类号 Q943.2 

关键词 类胡萝卜素  代谢调控  基因工程 

文摘内容 类胡萝卜素是高等植物必不可少的一类色素物质,能够保护植物组织勉受强光破坏,同时还是合成维生素A的前体,对人类的营养和健康起着重要的作用。类胡萝卜素的代谢途径已经清楚,近十几年来的研究主要集中于类胡萝卜素代谢的调控机理。本综述介绍了植物类胡萝卜素代谢的调控机理及基因工程方面的研究进展,并对今后类胡萝卜素的代谢调控研究进行了展望。