实行执法稽查 管理肉食市场

编号 zgly0001237000

文献类型 期刊论文

文献题名 实行执法稽查 管理肉食市场

作者 李大心  朱光金  全银淑  全国栋 

作者单位 黑龙江省齐齐哈尔市兽医卫生监督检验所!161005 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2001年09期

年份 2001 

分类号 S851 

关键词 肉食市场管理  监督检验  齐齐哈尔市  兽医卫生  黑龙江省  严格执法  《动物防疫法》  病害肉  监督检查  无害化处理 

文摘内容 在国家实行 市场经济的形势 下，各地的肉食 市场都呈现了勃 勃生机。而如何 贯彻“预防为主” 的方针，执行兽 医系列配套法 规，严格控制病 害肉类及其制品 流入市场，保护 人身健康，预防 疾病发生，这确 实是当前畜牧兽 医工作者面临的 新课题。齐齐哈 尔市畜牧部门积 极当好政府的参 谋，组建了肉食市场管理稽查队。广泛展开稽查活动，严格执法，既促进了肉食市场的繁荣，也保证了畜禽定点屠宰和到点检疫的顺利进行。在肉食流通领域中收到了标本兼治的效果，特简报如下：１稽查队的职责范围 经市人民政府批准，由畜牧、商业、工商、公安、卫生等部门抽调人员组建了肉食市场管理稽查队，以兽医卫生监督员作为执法的骨干力量