江西省稻米中农药残留风险评估

编号 zgly0001682055

文献类型 期刊论文

文献题名 江西省稻米中农药残留风险评估

作者 操志林  阳丽  邓家军 

作者单位 江西省农产品质量安全检测中心 

母体文献 生物灾害科学 

年卷期 2019年03期

年份 2019 

分类号 S481.8 

关键词 稻米  农药残留  风险 

文摘内容 对江西省早、中、晚稻米中毒死蜱、氧乐果、甲胺磷等16种农药残留进行了验证分析,并对农药残留进行了风险排序。结果表明,稻米中农药残留检出率为9.54%,超标率为2.47%,水胺硫磷风险最高,稻米中农药残留存在一定风险。