羊肚菌胞内多糖的提取及单糖组成分析

编号 zgly0001501745

文献类型 期刊论文

文献题名 羊肚菌胞内多糖的提取及单糖组成分析

作者 矫丽曼 

作者单位 辽宁省杨树研究所 

母体文献 西部林业科学 

年卷期 2016年04期

年份 2016 

分类号 S646.7 

关键词 羊肚菌  胞内多糖  提取工艺  薄层层析  高相液相色谱 

文摘内容 以人工培养的羊肚菌菌丝为材料,通过单因素和正交试验的方法,筛选羊肚菌胞内多糖(MIP)的最佳提取方法,并用硅胶G薄层层析和高效液相色谱法对MIP纯品的单糖组分进行分析。结果表明,羊肚菌多糖最佳的提取工艺为加水倍数25倍、提取温度90℃、浸提时间2h、用95%乙醇沉淀多糖,其多糖得率为7.694%。其MIP由D-甘露糖和D-半乳糖两种单糖组成,摩尔比为1︰1.059。