角质层的生化特性及其结构和功能

编号 zgly0001578753

文献类型 期刊论文

文献题名 角质层的生化特性及其结构和功能

作者 李雄彪 

作者单位 北京大学生物系北京100871 

母体文献 植物生理学通讯 

年卷期 1992年01期

年份 1992 

关键词 植物体温  生物合成  单体组成  植物与环境  碳原子  生化特性  酶催化  十六烷酸  十八烷酸  多聚体 

文摘内容 角质层含角质和蜡。前者主要是由含16和18个碳原子的两类单体组成的多聚体,生物合成均需要引物,生物合成后的角质单体经酶催化形成多聚体。后者多为长碳链的烃、醛、醇、酸或酯类化合物。角质层的主要功能是控制植物与环境的水分交换、调节植物体温、防止机械损伤和抵御病菌侵染。