甘薯渣阳畦栽平菇技术

编号 zgly0001280709

文献类型 期刊论文

文献题名 甘薯渣阳畦栽平菇技术

作者 邓海平 

作者单位 贵州省铜仁地区农科所 554304 

母体文献 食用菌 

年卷期 2004年01期

年份 2004 

分类号 S646 

关键词 甘薯渣  平菇菌丝  通气孔  软腐病  酵母菌  菌丝体  栽培场地  吸收与利用  畦栽  规模栽培 

文摘内容 20 0 2年《食用菌》第 4期介绍甘薯渣生料袋栽平菇技术。笔者认为甘薯渣阳畦栽培比袋栽更省工、省本。一是薯渣袋栽菌丝长满后收缩度大 ,垒出菇墙易倾斜倒袋 ;二是西南片区秋冬时节绵绵细雨 ,薯渣难以晒干。笔者经 10年试验研究 ,掌握了对含水量 80 %以上的薯渣 ,组装丰产埂、通气孔、表层播种、透气发菌、以菌抑菌的趋利弊害的技术措施 ,阳畦规模栽培 ,生物学效益稳定在 10 0 %以上。现介绍如下 :1　薯渣选择　应选择提练淀粉后 10～ 15天的渣料栽培较好 ,使鲜活的甘薯细胞达到一定程度的死亡腐化 ,利于平菇菌丝的吸收与利用。切记不能直接用鲜甘薯切块栽平菇。2　整地作畦　栽培场地要选择远