皮胎果果品贮藏保鲜技术

编号 zgly0001725544

文献类型 期刊论文

文献题名 皮胎果果品贮藏保鲜技术

作者 杨永林  安树康  章法源  方彩红  曹全斌  胡文红  曹辉 

作者单位 和政县林业技术推广站  临夏州农业科学院  临夏州林技站  和政县辉林啤特果仓储销售专业合作社 

母体文献 林业科技通讯 

年卷期 2020,(9)

页码 72-74

年份 2020 

分类号 S661.2 

关键词 皮胎果  Pyrus ussuriensis Maxim.  果品  贮藏保鲜  技术 

文摘内容 为研究皮胎果(Pyrus ussuriensis Maxim.)果品贮藏保鲜技术,延长果品食用期限,调剂市场供应,减少损耗,提高商品价值,本文研究探讨了气调库贮藏、窖藏法、架藏法、土法简易贮藏4种贮藏保鲜方法,并总结出了其贮藏保鲜技术,为果农提供了贮藏保鲜技术支撑。