食品机械设备选型原则及方法

编号 zgly0000351998

文献类型 期刊论文

文献题名 食品机械设备选型原则及方法

作者 杨春瑜  马岩  石彦国  张天君 

作者单位 东北林业大学  哈尔滨商业大学  哈尔滨工业大学星河实业有限公司 

母体文献 食品工业科技 

年卷期 2004,25(5)

页码 113-114,107

年份 2004 

分类号 F426.82 

关键词 食品机械  设备选型  设备经济学  果蔬加工企业  设备管理 

文摘内容 设备选型是否合理是保证产品高质量的关键和体现生产水平的衡量标准。