福建尤溪柿地方品种中仙无核柿

编号 zgly0001297793

文献类型 期刊论文

文献题名 福建尤溪柿地方品种中仙无核柿

作者 林隆锋 

作者单位 福建省尤溪县中仙乡农业技术推广站 365109 

母体文献 中国果树 

年卷期 2005年06期

年份 2005 

分类号 S665.2 

关键词 福建尤溪  无核  加工工艺  规模发展  加工的  果品市场  地方品种  果实成熟  结果枝  尤溪县 

文摘内容 中仙无核柿是福建省尤溪县的地方良种,因果似枣,又名枣柿。其果小无核,果实主要用于加工柿丸,用该品种加工的柿丸色味俱佳,堪称珍品。适度规模发展与深度开发,有相当的市场潜力。实为有开发前景的地方名优果树种质资源。1生产历史中仙无核柿在尤溪县中仙乡华仙村有较长的栽培历史,现尚存1株树龄200余年的老柿树,该树生长在较平缓的阳坡地,土壤贫瘠。1984年单株产量342 kg,2004年单株产量81kg,树高6.8 m,冠径6.6 m,干径66.7 cm。20世纪50~60年代,中仙无核柿多零散栽植于庭院,目前,树龄超过40年的大树仍有47株,树高约7 m,平均冠幅7.2 m,干径37 cm。20世纪80