影响苜蓿干草中蛋白质含量的因素研究

编号 zgly0001620554

文献类型 期刊论文

文献题名 影响苜蓿干草中蛋白质含量的因素研究

作者 王秀领  闫旭东  徐玉鹏  赵忠祥 

作者单位 河北省沧州市农林科学院  河北省沧州市农林科学院河北沧州061001  河北沧州061001 

母体文献 草业科学 

年卷期 2008年03期

年份 2008 

分类号 S541.9 

关键词 苜蓿干草  蛋白质含量  因素 

文摘内容 通过对6个苜蓿Medicago sativa品种、4个收割时期、4种干燥方法处理干草的蛋白质含量测定,结果表明:不同品种在不同时期收割,采用不同干燥方法处理的苜蓿干草的蛋白质含量各不相同,而且差异极显著。6个苜蓿品种中国外品种以皇后苜蓿蛋白质含量较高,国内品种以沧州苜蓿蛋白质含量较高;基于蛋白质含量为目的应选择现蕾期或初花期为最佳收割时期;4种干燥方法中高温烘干法干草的蛋白质含量最高,压扁法以轻压扁效果较好,可使干草蛋白质损失量比未压扁减少近3倍,重压扁法蛋白质损失较多,效果较差。