狭义酿酒酵母属ITS序列分析

编号 zgly0000878828

文献类型 期刊论文

文献题名 狭义酿酒酵母属ITS序列分析

作者 贺笑  张太奎  刘小珍  李升星  张汉尧 

作者单位 西南林业大学林学院 

母体文献 山东林业科技 

年卷期 2014(6)

页码 7-10+36

年份 2014 

关键词 狭义酿酒酵母属  系统发育树  亲缘关系  新菌株 

文摘内容 狭义酿酒酵母属中的酵母菌对葡萄酒产品特色的形成尤为重要。于丽江地区分离得到的新菌株,被命名为SA37,ITS序列分析表明其属于狭义酿酒酵母属。同时,在GenBank中下载该属6个种的22个不同菌株相似度较高的同源序列,重点分析ITS序列长度、G+C含量。运用邻接距离矩阵法,建立系统发育树,并讨论各种之间的系统进化关系。结果表明,贝酵母(S.bayanus)、葡萄汁酵母(S.uvarum)可认为是同一个种;新发现菌株SA37与贝酵母(S.bayanus)、贝优酵母(S.eubayanus)和葡萄汁酵母(S.uvarum)都有较近的亲缘关系。