不同气体成分对冬枣贮藏的影响

编号 zgly0000338184

文献类型 期刊论文

文献题名 不同气体成分对冬枣贮藏的影响

作者 孙蕾  杜华兵  刘元铅  王开芳  曲永赟  史少军  马文艳 

作者单位 山东省林科院 

母体文献 经济林研究 

年卷期 2004,22(3)

页码 15-16,31

年份 2004 

分类号 S665.1  S662 

关键词 冬枣  气体成分  气调贮藏  呼吸生理  贮藏效果  试验  含量  影响  处理 

文摘内容 根据冬枣的呼吸生理特点, 冬枣气凋贮藏试验采用了4种不同的O2和CO2气体成分.通过比较各种试验处理的贮藏效果, 确定了冬枣气调贮藏最佳气体成分为: O2含量为3%, CO2含量为2%。