柳叶蒿的食用价值及栽培技术

编号 zgly0000356271

文献类型 期刊论文

文献题名 柳叶蒿的食用价值及栽培技术

作者 乌兰 

作者单位 内蒙古大兴安岭林业科学研究所 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2004,(1)

页码 21-21

年份 2004 

分类号 S647 

关键词 柳叶蒿  食用价值  栽培技术  野生蔬菜  形态特征 

文摘内容 柳叶蒿(Artemisia integrifolia L.), 别名柳蒿芽、柳蒿、水篙、白篙等, 为菊科多年生草本植物。柳叶蒿既可食用, 亦可全草入药。幼嫩地上部的茎叶可作为一种营养蔬菜食用。据说柳叶蒿这种野菜为达斡尔族的“救命菜”, 是达斡尔族人民非常喜欢的膳食品。