奇妙的野生水果

编号 zgly0000410602

文献类型 期刊论文

文献题名 奇妙的野生水果

作者 王晓红 

母体文献 中老年保健 

年卷期 2006,(5)

页码 21-21

年份 2006 

分类号 R282.71  R12 

关键词 野生水果  环境保护意识  营养保健价值  自然  悬钩子 

文摘内容 近年来。随着环境保护意识的增强, 饮食“回归自然”的观点日益深入人心。国内外兴起了研究、食用无污染、纯天然野生食品的热潮。那些昔日沉寂在荒山僻岭, 与山风为伴的野生水果, 如沙棘、野蔷薇、醋粟, 露夏子、悬钩子、白茨、越橘等。以其特有的风味与出众的营养保健价值让人们刮目相看。