“干果皇后”——澳洲坚果

编号 zgly0000332092

文献类型 期刊论文

文献题名 “干果皇后”——澳洲坚果

作者 张兴旺 

作者单位 云南农业大学 

母体文献 致富天地 

年卷期 2004,(8)

页码 34-34

年份 2004 

分类号 S667.9 

关键词 澳洲坚果  引种  特征特性  栽培要点 

文摘内容 澳洲坚果，别名昆士兰栗、夏威夷栗，台湾称澳洲胡桃，食用部分为果仁，营养丰富，除炒食外，可用于制作糕点、巧克力夹心糖、饮品、色拉油、润肤油、药用油等。澳洲坚果因营养价值高，适种地域窄，栽培面积小，所以售价较高。果仁国际市场售价每公斤25美元，国内售价每公斤200元人民币以上。