神奇的武夷岩茶

编号 zgly0001299618

文献类型 期刊论文

文献题名 神奇的武夷岩茶

作者 唐黎标 

作者单位 杭州市东新路696号310004 

母体文献 蚕桑茶叶通讯 

年卷期 2005年01期

年份 2005 

分类号 TS272 

关键词 武夷岩茶  丹霞地貌  自然景观  武夷山  安徽黄山  西湖  浙江  “大红袍”  毛泽东  江苏 

文摘内容 武夷山以其独特的丹霞地貌形成“三三秀水清如玉,六六奇峰翠插天”的自然景观而位尊八闽、秀甲东南,素有“丹山碧水”之美誉。“如此名山宜第几,相当曲水本无多”,是对这座百代交誉的千古名山的恰当评价。名山出名茶,自古如此。浙江西湖的龙井,安徽黄山的毛峰,江苏洞庭山的碧螺春,贵州都匀山的都匀毛尖……皆因得山水之秀而成为饮誉中外的名茶。福建的武夷岩茶也是如此。“茶宜高山之阴,而喜日阳之早”。武夷山峭、岩壑多、雾重、日照短。清晨有阳光照射,中午岩石挡住太阳,常年有涓涓流水,四季有云雾弥漫,四周有山峦作为天然屏障。翠绿的茶园,或挂在半山腰,或藏在深涧底,或附在峭壁上,或夹在石缝中,依山附岩,郁郁葱葱,千岩竞秀