茶名趣谈

编号 zgly0001218276

文献类型 期刊论文

文献题名 茶名趣谈

作者 李盛仙 

母体文献 云南林业 

年卷期 2000年06期

年份 2000 

关键词 黄山毛峰  乌龙茶  艺术美  仙人掌  武夷岩茶  形象美  形态特征  白牡丹  北武夷山  “大红袍” 

文摘内容 又到新茗飘香时，冲泡上一杯清茶，那美如碧玉的颜色，沁人肺腑的清香，略带苦涩的鲜味，千姿百态的茶形，使人赏心悦目，真是一种艺术享受。 茶叶不仅色、香、味、形颇具魅力，而且名称优雅动听，充满诗情画意。未见其形，未尝其味，人们往往浏览一下茶肆的芳名簿，一种美感就会油然而生。这是茶名艺术美所产生的效应。 大凡名茶，都有一个文雅、动听，且富有形象美的名称。使人听此名，想此茶；饮此茶，观此茶，再忆此茶。如此无穷回味，给人以美的享受。如陕西的“安化松针”，条索圆直细紧，状如针叶名副其实。陕西南部的“汉水银梭，形如扁梭，满拉白毫，形态逼真。茶名中还有莲蕊、雀舌、雪芹、红梅、毛峰、云雾。比如龙井莲蕊，金坛雀舌、