赣西北双孢蘑菇种植技术

编号 zgly0000437183

文献类型 期刊论文

文献题名 赣西北双孢蘑菇种植技术

作者 徐祖全 

作者单位 江西省奉新县农业局 

母体文献 现代园艺 

年卷期 2006,(3)

页码 23-24

年份 2006 

分类号 S646.11 

关键词 双孢蘑菇  种植技术  蘑菇罐头  盐渍蘑菇  速冻蘑菇  食用菌  鲜蘑菇  栽培 

文摘内容 双孢蘑菇是世界上最著名的食用菌, 栽培国家最多, 面积最大。目前在我国栽培数量最多, 年产鲜蘑菇约为40万t, 年出口的蘑菇罐头、蘑菇干片、盐渍蘑菇、速冻蘑菇等, 居世界首位。近几年, 福建、江西发展势头强劲, 值得大力推广。